บ้านผาคับ เป็นหมู่บ้านเล็ก ๆ ในอำเภอบ่อเกลือ จังหวัดน่าน โดยมีเรื่องเล่าสืบต่อกันมาว่า ภูเขาทางทิศตะวันออกของหมู่บ้าน เป็นต้นกําเนิดของห้วยเล็ก ๆ บนหน้าผา ซึ่งมีน้ำไหล่ผ่านน้อย เพราะมีก้อนหินขนาดใหญ่ 2 ก้อน ปิดทับทางน้ำไว้ ชาวบ้านคิดว่าเป็นเพราะบริเวณหน้าผานั้นแคบทำให้น้ำในห้วยไหลออกมาน้อยจึงพากันเรียกว่า“ห้วยผาคับ”และเป็นที่มาของชื่อหมู่บ้านนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา มาเที่ยวอำเภอบ่อเกลือ นอกจากจะไปชมวิถีการต้มเกลือโบราณที่มีอายุมากกว่า 800 ปีแล้ว จะต้องมาชมธรรมชาติและการปลูกข้าวสาลีที่บ้านผาคับ